UNESCO declara el ceviche peruano como Patrimonio de la Humanidad
El ceviche peruano ha sido declarado este miércoles como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO). “Nueva inscripción en la lista de patrimonio inmaterial: prácticas y significados asociados a la preparación y consumo del ceviche, expresión de la cocina tradicional peruana”, señaló la UNESCO de las en la red social X (antes Twitter). La lista distinción…









