España: Bares y restaurantes se recuperan tras un apagón ‘salvado’ a base de linternas, efectivo y cerveza: “No están siendo días fáciles”
El apagón del día 28 de abril de 2025 se recordará en España como un hecho histórico, prácticamente sin precedentes. También en la hostelería. Los bares y restaurantes de toda España trataron de resistir ante la falta de electricidad, sacando a relucir la originalidad y sobrellevando problemas como la ausencia de proveedores, las neveras apagadas, los fogones sin energía, los datáfonos inútiles y las reservas canceladas. A estas horas, es difícil cuantificar el impacto ocasionado por…
