El ceviche peruano se encontraría en riesgo tras fenómeno de El Niño a cosechas
El ministro de Economía de Perú, Álex Contreras, tuvo que pedirle este lunes a los ciudadanos que busquen alternativas al ceviche, pues el precio del limón, un producto básico en la elaboración de este emblemático plato de la cocina peruana, no para de subir. El limón comenzó a subir hace tres meses, pero llegó a su pico en agosto, según los datos oficiales del Instituto Nacional de Estadística e Informática…
