¡Esto es Perú!

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Perú es uno de los países más variados del mundo, ubicado en America del Sur, posee más de 12 patrimonios mundiales declarados por la UNESCO y tiene más de 1.2 millones de kilometros cuadrados de extensión con al menos 45 lenguas nativas, como el Quechua la cuál es la segunda lengua oficial del Perú, por el número de hablantes. La tercera lengua más hablada es Aimara, aunque el idioma oficial es el español.

Lima, la capital y la ciudad más grande del Perú, fundada por el conquistador español Francisco Pizarro en 1535, como la “Ciudad de los Reyes”, es el centro de la economía, pero, por otro lado, está Cusco, la ciudad más importante de la época colonial, lleno de edificaciones Incas, pero también de mansiones coloniales consagrada como la ciudad favorita de los turistas.

Desde Machu Picchu hasta Lima, Perú enamora a todo aquel que llega a estar tierras Incas llenas de Gloria y orgullo.

La actividad agrícola de Perú crece con los años, las tierras peruanas son trabajadas por gente honesta y versátil que busca crecer cada día, entre los principales productos tenemos el espárrago y las uvas, algo que es muy cotizado en la gastronomía local e internacional, convirtiéndolo en uno de los más grandes exportadores de estos productos.

Además, la agricultura emplea a más del 60% de los peruanos, una cifra abismal en comparación a los demás países, pero la economía se ve complementada de igual manera por la capacidad del Perú de trabajar en equipo con entidades internacionales que apoyan el crecimiento y la profesionalización de los agricultores.

De igual manera, la modernización ha promovido la reducción de costos, lo cual se transforma en mayor cantidad de empleos con prestaciones laborales adecuadas para cada peruano. ¡Perú está en crecimiento constante!

¿Qué tal un ceviche peruano?

El representante gastronómico peruano más reconocido a nivel internacional es el ceviche peruano. Motivo de orgullo y símbolo de identidad nacional. Es tanto su éxito que es servido con diversas variaciones en otros países de Latinoamérica. ¡Y vaya que es un orgullo!, los comercios locales son muy conscientes de la importancia de los productos que usan para los platillos, por lo cual el agradecimiento es importante para todos esos productores que proveen los insumos para este delicioso platillo.

El ceviche es uno de los platos más representativos de Perú, las personas viajan de todo el mundo solamente para poder saborear esta mezcla de sabores del mar y la tierra que dan como resultado, un platillo exquisito. Ají de Gallina, Lomo salteado, Pollo a la Brasa y muchísimos platillos más, son solo unos cuantos de los que acompañan a la gastronomía peruana.

Por qué el Día del Pisco en Perú se celebra el cuarto domingo de ...

El pisco, es reconocido mundialmente, es una variación de aguardiente hecha de uvas peruanas que se ha ganado el respeto de los comensales más difíciles. Es elaborado con uvas de Lima, Ica (Pisco, Chincha e Ica), Arequipa, Moquegua y Tacna (Valles de Locumba, Sama y Caplina). Es totalmente uva, agua y azúcar fermentada, no tiene ningún aditivo extra, todo con métodos de fermentación tradicional.

Perú y su oferta turística

Machu Picchu fue declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 1983, porque es un ejemplo destacado de procesos ecológicos y biológicos en la evolución y el desarrollo de ecosistemas terrestres, de agua dulce, costeros y marinos, y de comunidades de plantas y animales, además ser uno de los puntos claves de la arquitectura mundial. ¡Una prueba tangible del máximo esplendor del Imperio Inca! Machu Picchu, una de las 7 maravillas del mundo, se perdió en la selva del Amazonas durante cientos de años hasta que fue redescubierto por Hiram Bingham en 1911.

Lago Titicaca, este lago entre Bolivia y Perú, tiene una superficie de más de 8mil kilómetros cuadrados y tiene más de 40 islas sobre él, un punto turístico privilegiado para los visitantes, ya que los habitantes son famosos por sus textiles y cerámicas.

La biodiversidad peruana es muy variada, debido a que cuenta con los Andes y Amazonía, en la que especies como el Condor y el Puma pueden habitar y son muy respetados y protegidos por los lugareños, tomando en cuenta que la selva amazónica cubra al menos el 60% del país.

¡Visita Perú!

Visitar Perú -cuando la situación mejore- será una de las mejores decisiones que tomarás. Comerás delicioso, aprenderás su historia y te contagiarás de la Felicidad de los habitantes que te recibirán con los brazos abierto.

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